たけのこ堀はトンガという道具で収穫します。 竹の子の根(へそ)を見つけ親竹から切り離します。 鮮度を保持するために午前中に収穫を終了します。 午後には出荷を致します!
3月に入りました。 春が近いですね! まだまだ寒い日がありますが、 下旬になると暖かくなってきますので 今日はたけのこ山の整備です。草刈り機で掃除です!
産地直送便!!
http://www.takenokoya.jp
Tweet to @takenoko_ya