たけのこ堀はトンガという道具で収穫します。 竹の子の根（へそ）を見つけ親竹から切り離します。 鮮度を保持するために午前中に収穫を終了します。 午後には出荷を致します！
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朝堀りタケノコの収穫です。 「桑名のたけのこ」で知られています。
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たけのこ屋のご当地ゆるキャラ、たけ太郎です。 春が目の前まできています。
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